Solbærsorter — norske og nordiske
Den kraftigste smaken i ripsfamilien — og bæret der melduggresistens skiller de gode sortene fra de dårlige.
Solbær er den kraftigste smaken i ripsfamilien — aromatisk, intens, og med langt høyere innhold av vitamin C, antioksidanter og flavonoider enn slektningene. Busken er hardfør, gir mye, og kan stå i tiår. Men to ting skiller de gode sortene fra de dårlige her til lands: melduggresistens og motstand mot solbærgallmidd. Her er oversikten.
Norske sorter
| Sort | Modning | Egenskaper | Herdighet | Merk |
|---|---|---|---|---|
| Narve Viking | Midt–sen | Svært høy avling; spesielt rik på C-vitamin; opprett vekst; mye bær allerede i ung alder | H6 | Norsk sort, en av de mest anerkjente. Populær i Nord-Norge |
| Kristin | Midt | Store avlinger, middels store bær, god smak | — | Norsk sort fra 1990. Resistent mot solbærmeldugg |
| Hedda | Tidlig–midt | Store avlinger, middels store bær, god smak — men lavt C-vitamininnhold | — | Norsk sort fra 1985 (‘Öjebyn’ × ‘Melalahti’). Liggende vekstform, utsatt for bærbuskbladfall. Sterk mot solbærmeldugg, men utsatt for filtrust. Var mye brukt kommersielt i Norge |
Nordiske og andre
| Sort | Modning | Egenskaper | Herdighet | Merk |
|---|---|---|---|---|
| Öjebyn | Middels tidlig | Rike mengder svarte bær i store klaser, tynt skall; kraftig med lett overhengende greiner | H6 | Nordsvensk. Fortsatt en viktig sort her i landet. Hardfør, motstandsdyktig mot meldugg. Går bra på Helgeland og Ytre Salten |
| Jänkisjärvi | Tidlig | Opprett vekst, store bær, god avling; vinterherdig | — | Tilrådd for Nordland og Troms |
| Polar | Tidlig | Store svarte bær, god avling; oppreist busk | H6 | Veldig motstandsdyktig mot meldugg |
| Risarp | — | Middels store bær; kraftig vekst | H5 | Hardfør og god |
| Byelorussian | Tidlig | Store, søte bær, store avlinger | — | Russisk. Svært hardfør — blomstene tåler frost |
| Hystawneznaya | Svært tidlig (før St. Hans) | — | — | Russisk. Svært hardfør, blomstene tåler frost |
| Jet | Svært sen | Middels store bær, lette å plukke | — | Sen blomstring |
Ben-sortene — les dette før du kjøper
De skotske Ben-sortene er relativt nye og markedsføres bredt i Norge. De utmerker seg med opprett vekst og god resistens mot mjøldogg — som gruppe.
Men ikke alle. Agropub holder ‘Ben Nevis’ og ‘Ben Lomond’ utenfor listene over aktuelle sorter, på grunn av sviktende resistens. Det er verdt å merke seg, siden ‘Ben Nevis’ samtidig markedsføres som en «ny sort» med rik avling hos store norske forhandlere, uten at resistensproblemet nevnes.
Andre Ben-sorter (‘Ben Tron’, ‘Ben Hope’, ‘Ben Tirran’) inngår i norske sortsforsøk hos Norsk Landbruksrådgiving — vi venter med å anbefale noen av dem konkret til forsøkene gir svar.
Solbærgallmidd — den viktigste grunnen til å velge riktig sort
Solbærgallmidd lever inne i knoppene og suger saft. Knoppene svulmer opp i august og ser om våren ut som små erter, før de tørker ut og faller av. Verre: midden sprer nesletopp, en alvorlig virussykdom.
Resistens mot gallmidd er derfor et helt sentralt mål i solbærforedling — men resistensen blir aldri hundre prosent. Derfor: bruk alltid rent plantemateriale, og fjern og brenn mistenkelige busker. Ikke flytt en syk busk til et nytt sted i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvilken solbærsort har mest C-vitamin?
‘Narve Viking’ er spesielt rik på C-vitamin. Til sammenligning har norske ‘Hedda’ lavt innhold, tross god smak.
Hvilken solbærsort passer i Nord-Norge?
‘Narve Viking’ (H6) er populær der, og ‘Jänkisjärvi’ er tilrådd for Nordland og Troms. ‘Öjebyn’ går bra på Helgeland og Ytre Salten.
Er Ben Nevis en god solbærsort?
Den markedsføres bredt, men fagkilder holder ‘Ben Nevis’ og ‘Ben Lomond’ utenfor anbefalte lister på grunn av sviktende resistens.
Hva er de rare, oppsvulmede knoppene på solbærbusken?
Trolig solbærgallmidd, som også sprer virussykdommen nesletopp. Fjern og brenn angrepne busker.