Morellsorter
Den mest forførende frukten du kan dyrke — med to fiender du må planlegge for før du planter: fugler og regn.
Morell — søtkirsebær — er den mest umiddelbart forførende frukten du kan dyrke. Treet er vakkert i blomst, en utmerket bieplante, og bæra er selve sommeren. Men morell har to fiender du må planlegge for før du planter, ikke etter.
Fiende 1: fuglene
Fugler er den største utfordringen med morell, og de kommer alltid. Dekk treet med nett før bæra farges — ikke etter. Det er også et argument for å velge et tre du faktisk klarer å få nett rundt: blir det for stort, har du tapt kampen på forhånd.
Fiende 2: sprekking i regn
Modne moreller sprekker når det regner. Dette avgjør hvilken sort du bør velge, særlig på Vestlandet og i nedbørrike strøk — velg en sort som tåler regn. Norske hobbydyrkere i regnfulle områder peker på ‘Lapins’ som et godt valg her.
Beskjæring: aldri om vinteren, aldri om våren
Som plomme skal morell ikke beskjæres om vinteren — risikoen er sølvglans. Vårbeskjæring gir dessuten blødninger fra snittsårene. Skjær heller på ettersommeren eller tidlig høst, etter høsting. Treet tåler lite hard beskjæring uansett; ta bare døde og kryssende greiner.
Selvfertile sorter — det enkle valget
| Sort | Høstetid | Frukt & smak | Herdighet | Merk |
|---|---|---|---|---|
| Lapins (Cherokee) | Siste halvdel juli–august | Store, mørke, nesten svarte; fast, søt og rik smak med lav syrlighet | H3–4 | Canada (Summerland, 1980-tallet), krysning ‘Van’ × ‘Stella’. Selvfertil, store avlinger, 5–6 m. Fremhevet av norske dyrkere som god i regnfulle områder — men regn kan gi noe sprekking også her |
| Sunburst | Juli | Store, søte, mørke; blant de største du kan dyrke | H3–4 | Canadisk. Selvfertil, store avlinger, kraftig vekst med vid krone |
| Sylvia | — | Søte, gode frukter i kompakte klaser | — | Søylekirsebær — vokser svært opprett. Selvfertil. Det åpenbare valget der plassen er trang |
De store, kjente
| Sort | Høstetid | Frukt & smak | Merk |
|---|---|---|---|
| Van | Juli | Svært store, mørkerøde til nesten svarte; rik klassisk morellsmak, aromatisk og saftig, god balanse syre/sødme | Canada (Summerland, 1940-tallet). En av de mest utbredte internasjonalt og svært populær i Norge — men se advarselen under |
| Stella | — | Store, saftige, mørkerøde | Jevne avlinger |
| Sweetheart | — | Faste frukter med god smak | Canadisk (Summerland), ‘Van’ × ‘Newstar’ |
| Burlat | Juni — fra St. Hans | Store, hjerteformede, mørkerøde, nesten fri for stein; saftige og søte | Fransk. Den tidligste morellsorten. Treet kan bli stort og bærer veldig godt. H3–4, nøysomt. Middels tendens til sprekking |
| Ulster | Juli/august | Hard og sprø med svært god smak | En av sortene som gir størst avling i Hardanger. Men: sprekker ved fuktig vær over lang tid |
Advarselen: Van
‘Van’ er blant de mest populære morellsortene i Norge. Men efferus fraråder den: sorten omtales som svært mottakelig for stenfruktbakteriekreft, og bør etter deres vurdering unngås. Vi gjør det ikke til en kategorisk anbefaling før flere fagkilder har bekreftet det — men vi nevner det, for risikoen bæres av den som planter et tre som skal stå i tiår.
For liten plass og kaldt klima
| Sort | Hvorfor |
|---|---|
| Sylvia | Søylekirsebær, svært opprett vekst, selvfertil |
| Celeste | Svært kompakt tre, modner svært tidlig, store mørke frukter med svært god kvalitet |
| Summer Sun | Kuldeherdig (UK), rød-sorte frukter med god smak |
| Heidi E | Svensk E-plante, 4–5 m — lite tre. Store, hjerteformede lysegule med rødgul dekkfarge, aromatisk. H3, men bæra sprekker lett |
Andre sorter du møter
Merton Glory, Early Rivers (svært tidlig), Black Oliver, Penny (svært sen, store sorte), Huldra (svensk, stor avling, slutten juli), Dønnisens gule (den eneste sorten helt uten rødfarge), og de nyere tsjekkiske Tamara (ekstremt store bær, robust) og Techlovan (store, sen modning).
Grunnstamme
Moreller podes på Prunus avium, Colt (middels, trenger støtte 1–2 år) eller Gisela 5 — en artshybrid (Prunus cerasus × P. canescens) som er produktiv og gir mindre trær. Vurder Gisela 5 for mindre hager; merk at trærne ofte må beskjæres relativt hardt for at bæra ikke skal bli for små.
Et dvergende kirsebær er likevel ikke et dvergtre på linje med et dvergeple — kirsebær blir større uansett. Espalier mot en vegg er ofte den beste løsningen på liten plass: det holder treet flatt, gir varme, og gjør det langt enklere å få nett over. Se grunnstamme og frukttre i potte.
Bonus: bier og allergi
Morelltrærne er honningplanter og svært gode bieplanter. Og Prunus er en allergivennlig slekt for pollenallergikere utendørs — verdt å vite hvis noen i husstanden gruer seg til våren.
Ofte stilte spørsmål
Hvilke morellsorter er selvfertile?
Lapins, Sunburst og Sylvia. Da slipper du partnertre.
Hvilken morellsort tåler regn best?
Sprekking er hovedproblemet i nedbørrike strøk; norske dyrkere peker på Lapins som et godt valg. Ulster sprekker ved langvarig fuktighet.
Hvordan hindrer jeg at fuglene tar morellene?
Nett over treet før bæra farges — og velg et tre du klarer å dekke.
Når beskjærer man morelltre?
Ettersommer eller tidlig høst, etter høsting. Aldri vinter (sølvglans) eller vår (blødning).
Hvilken morell modner først?
Burlat — bær fra St. Hans, høstes i juni.