Rom

Innendyrking

Den enkleste veien inn i hjemmedyrking: en vinduskarm, litt lys og noen potter — hele året, uansett vær.

Innendyrking er den enkleste veien inn i hjemmedyrking, og for mange nordmenn den mest realistiske: du trenger verken hage eller balkong, bare en vinduskarm, litt lys og noen potter. Og det fine er at du kan holde det gående hele året — også når det er surt og mørkt ute.

Den store forskjellen på å dyrke inne i Norge kontra lenger sør handler om lys. Midtvinters får Sør-Norge bare rundt seks timer med dagslys, og sola står lavt og svakt. De fleste spiselige planter vil ha langt mer lys enn som så. Derfor er det ene virkelig avgjørende valget innendørs: sørvendt vindu, eller kunstig plantelys. Med godt lys er resten overkommelig.

Tre veier inn

Vinduskarmen. Billigst og enklest. Fungerer fint for urter i den lyse halvdelen av året, mer strevsomt om vinteren uten tilleggslys.
Plantelys over potter. Frikobler deg fra årstidene. Et rimelig LED-plantelys over noen potter gir jevn vekst året rundt — mer om dette i guiden om plantelys.
Automatisk plantedyrker. Systemer som styrer lys, vann og næring for deg. Dyrere i innkjøp, men nesten umulig å mislykkes med. Vi sammenligner dem i kjøpsguiden for automatiske plantedyrkere.

Hva egner seg best inne?

Krydderurter er selveste inngangsporten — basilikum, persille, koriander, mynte og timian trives på en benk med nok lys. Sopp fra dyrkekit er en morsom outsider som faktisk foretrekker det svakere lyset inne. Chili og småtomat går også fint inne med kraftig nok lys, mens fruktende planter krever mest av deg — se chili & tomat. Start smått, med noe som gir rask glede.

Dyrkeguider for innendørs

DyrkeguideBasilikum innendørsInngangsurten alle starter med — og oftest mislykkes med. Tre ting avgjør: lys, varme og vanning.DyrkeguideKoriander innendørsMisforstått, ikke vanskelig. Forstår du hvorfor den «bolter», dyrker du frisk koriander lenge.DyrkeguideØsterssopp hjemmeHøres avansert ut, men med et ferdig kit er det noe av det enkleste og raskeste du kan dyrke inne.DyrkeguideChili innendørsSom skapt for norsk innendyrking: for lang sesong for norsk sommer ute — men inne styrer du alt.DyrkeguidePersille innendørsRobust og gavmild — bare du kommer deg gjennom den notorisk trege spiringen.DyrkeguideMynte innendørsDen enkleste seieren i innendyrkingen — så livskraftig at den må holdes i egen potte.DyrkeguideMicrogreensFra frø til høsting på under to uker. Hjemmedyrkingens snarvei til suksess — perfekt med barn.DyrkeguideIngefær hjemmeStarter med en helt vanlig ingefærrot — og belønner tålmodighet med din egen, friske ingefær.DyrkeguideShiitake hjemmeLitt mer tålmodighet enn østerssopp — men én blokk kan gi sopp i flere måneder.DyrkeguideTomat innendørsFullt mulig — med riktig sort, kraftig lys og riktige forventninger. En ærlig guide.DyrkeguideHvitløk hjemmeStarter med et enkelt fedd — hele løk ute, eller friskt hvitløksgress i vinduskarmen.DyrkeguideGurkemeie hjemmeSamme metode som ingefær: en bit rotstokk, varme, fukt — og tålmodighet.DyrkeguideForkultiveringBrua mellom inne og ute: start tidlig, herd riktig, og forleng den korte norske sesongen.